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Quiche express sans pâte




Ingrédients

4 oeufs
100g de farine
1/2l de lait (ou 1/4l et 1/4 crème fraiche)
100g de gruyère râpé

Préparation

  • Mélanger la farine et les œufs

  • Ensuite ajouter le lait et le gruyère  

  • Ajouter les lardons (que vous pouvez faire cuire avant si vous le voulez, moi je ne le fais pas)
    (ma fille n'aimant pas les lardons, je met dans une partie de la quiche des morceau de blanc de poulet)


  • Assaisonnez

  • Beurrer et fariner un moule.

  • Le remplir de la préparation

  • Faire cuire pendant 40-45mn à 210°

Bon appétit !!