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Mini Croque-Monsieur Ingrédients pour 32 mini-croque monsieur 8 tranches de pain de mie sans croute 4 fines tranches de jambon 250g de gruyère coupé en tranches fines Beurre Huile Préparation Préparer des croque-monsieur de taille normale avec le pain de mie , sans beurrer, en mettant une tranche de pain de mie, une tranche de fromage, une tranche de jambon, une tranche de fromage et pour finir une tranche de pain de mie. Couper les en 4 Faire chauffer dans une poêle une cuillère à soupe d'huile avec l'équivalent en beurre. Faire dorer les mini croque-monsieur Ensuite posez les sur du papier absorbant Au moment de servir, vous pouvez les réchauffer au four.   Bon appétit !!